Салат "Оливье": историческая справка

Появившись в середине 19 века, он продолжал свое существования, несмотря на смену политической власти и потрясения, которые выпали на долю великого государства.
Жив он и по сей день, являясь одним из главных украшений любого застолья и естественным спутником новогодних торжеств.
Иностранцы его называют "Русским салатом", а мы называем просто и привычно-"Оливье".
Подробности судьбы этого салата можно прочитать здесь:wofwom.blogspot.com/2010/12/blog-post_17.html

Posted in: история,рецепты